Amanida Foie

Barreja d’enciams, foie fresc a la planxa, ceba caramel.litzada, torradetes i reducció de vinagre de mòdena.

10.00 
Amanida Formatge Cabra

Barreja d’enciams, panses, pinyons, nous, torradetes, formatge de cabra, ceba caramel.litzada i reducció de vinagre de mòdena.

10.00 
Amanida Fruites

Barreja d’enciams, fruites de temporada i formatge de cabra.

4.90 
Amanida Mixta

Barreja d’enciams, encenalls de pernil salat i de formatge manxego.

4.90 
Amanida Mozzarella Búfala

Barreja d’enciams, tomàquet, mozzarella de búfala, pernil ibèric, torradetes i oli d’herbes.

10.00 
Amanida Salmó i Llagostins

Barreja d’enciams, salmó marinat i fumat, llagostins a la planxa, nous, tàperes, salsa tàrtara i torradetes.

13.00 
Amanida Sardina Fumada

Barreja d’enciams, sardina fumada, salsa tàrtara, olives d’Aragó, mozzarella de búfala i torradetes.

13.00 
Amanida Verda

Barreja d’enciams, olives negres, pebrot vermell i ceba tendra.

4.90 
Gaspatxo

Per refrescar-te.

4.90 
Hummus

Amb verdures.

7.00 
Salmorejo

Crema freda.

4.90