Descripció
Vi blanc varietat xarel·lo fermentat a baixa temperatura amb llevats autòctons
La rauxa es manifesta com a expressió de pura passió en aquest vi blanc equilibrat i de gran complexitat aromàtica. La varietat de raïm xarel·lo i els llevats autòctons amb fermentació a baixa temperatura fan d’aquest vi un autèntic caprici que capta l’essència dels sentits amb harmonia i autenticitat.
NOTA DE TAST
De color groc pàl·lid amb tocs verdosos subtils, aquest vi revela aromes de poma i préssec de vinya, amb un toc de de cítrics frescos com la llimona. També hi són presents certs records herbacis de fonoll i tarongina. En boca, és un vi afruitat però més aviat sec, molt fresc i agradable amb un final rodó i equilibrat.
